煅烧高岭土亦称无水硅酸铝。煅烧高岭土是通过高温处理水洗及漂白高岭土制成。经过了这个过程，煅烧高岭土可达到纯净、去除遗留物和改善亮度的效果。煅烧高岭土需要高温处理去除高达14%的水分子，从而达到无水状态。

煅烧的等级因曝露于热的方法不同而不一样。传统的煅烧等级需要长时间在立窑里进行。独特的煅烧方法则是把黏土曝露于高温几秒钟。这两种方法都完全把水分去除，但是却产生不同的颗粒形状、比重及光学特性 。

低温煅烧的温度大约为650-700ºC，它去除结构根基，并形成无定形偏高岭土。过程中，比重从2.58减少至2.50，硬度与孔隙度，以及亮度、不透明度和吸油能力则都提高。完全经过煅烧的黏土是在1000-1150ºC 的范围内产出，亮度和不透明度为最高。这个温度足以把无定形的结构完全瓦解，而在没有转变为莫来石(比重为3.2，硬度为6-7)的情况下，比重随之增加至2.6-2.7。煅烧黏土的不透明度及光泽可通过温度、加热速度和在煅烧过程中使用的保护渣控制。

在涂层中，高岭土的主要用途为水性建筑涂料的TiO2增量剂。煅烧黏土一般上提供最佳的亮度、TiO2增量剂和干皮。水洗及分层等级也对增量剂与干皮，以及遮盖力与光泽控制(颗粒更纤细=光泽更高)起了作用。